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        美食百科 / 香瓜

        目錄

        香瓜的營養價值

        香瓜的介紹

        香瓜,瓜科植物的果實肉質,具多室及多種子,和漿果很像,但是這些果實的花托與外果皮愈合,常形成厚厚的外皮,在分類上特別稱之為“瓜果”,香瓜就是一個典型的例子。原產于非洲熱帶沙漠地區,大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國,明朝開始廣泛種植,中國各地普遍栽培。

        一、香妃。早生,抗病,適合各地栽培的哈密瓜,為新疆“紅心脆”改良品種,具有早生、耐病、結果力強等優點。且保持“紅心脆”肉質脆嫩品質。果實紡綞型,果皮黃綠色,果面有稀疏網紋,果重約2公斤,肉厚淡橙色,糖度13-16%之間,開花后40天左右成熟,耐貯運強。

        二、橙露。新類型的高級溫室網紋橙肉品種。果實高球形,網紋粗美,開花后55天左右成熟。果重1-1. 5公斤,果皮灰白綠色,果肉橙色,肉質柔軟細嫩,風味特別鮮美,糖度一般在14%以上。不易裂果,貯運性強,不脫蒂。

        三、長香玉。大果網紋橙肉哈蜜瓜,生育強健,較抗枯萎病。果實長橢圓型,灰綠皮,網紋細密安定,果重約2. 5公斤,......

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        孕婦能吃香瓜嗎

        孕婦能吃香瓜嗎

        孕婦能吃香瓜嗎?香瓜果肉味甘,性寒無毒,具有清熱利尿、止渴化痰的作用,孕婦適當吃香瓜可以緩解暑熱、發燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等疾病。不過香瓜性涼且高糖,孕婦不要吃太多,患有妊娠糖尿病的孕婦應慎吃。不過多數孕婦還是可以適當吃香瓜的。

        孕婦吃香瓜的好處:

        1、香瓜含大量碳水化合物檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩。

        2、香瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養。

        3、香瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟,減輕慢性肝損傷。

        4、現代研究發現,香瓜子有驅殺蛔蟲、絲蟲等作用。

        5、香瓜營養豐富,可補充人體所需的能量及營養素。

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        寶寶能吃香瓜嗎

        寶寶能吃香瓜嗎

        寶寶是可以吃香瓜。許多媽媽喜歡用水果榨汁給寶寶喝,很多寶寶都很愛吃,香瓜含有鈣、磷、鐵以及多種維生素等寶寶成長不可缺少的營養物質,常飲用香瓜汁可以促進血液循環、幫助消化,預防口干舌燥等。

        香瓜能為寶寶提供身體成長所需的營養,還能滋潤寶寶的腸胃。在寶寶4個月左右,媽媽就可以適當給寶寶添加輔食,可以用香瓜打成汁給寶寶喝。香瓜營養豐富,對寶寶還有下面這些好處:

        1、清潔體內環境。香瓜和其他果蔬一樣,含有大量的膳食纖維,這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起著“體內清潔劑”的特殊作用。

        2、控制寶寶肥胖。膳食纖維能在胃腸道內吸收比自身重數倍甚至數十倍的水分,使原有的體積和重量增大幾十倍,并在胃腸道中形成凝膠狀物質而產生飽腹感,進食減少,利于控制體重。

        3、解除便秘之苦。在日常飲食中只吃細不吃粗的寶寶,因缺少植物纖維,容易引起便秘。因此,讓寶寶每天適量喝點香瓜汁,可刺激腸道的蠕動,加速排......

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        產婦能吃香瓜嗎

        產婦能吃香瓜嗎

        產婦是可以吃香瓜的。產后是人體氣血最為虛弱的時期,其實現代醫學認為,產后完全恢復需要更長的時間,產婦需要大量的營養補充身體,因此飲食上要很講究。一直以來,水果都是被大家歸為生冷的食物,通常為被認為對產婦的胃腸產生不良的影響。其實這種說法是錯誤的。香瓜含有豐富份維生素,以及植物蛋白,對產婦的身體恢復和奶水的增加有很大的幫助。

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        哺乳期能吃香瓜嗎

        哺乳期能吃香瓜嗎?

        哺乳期是可以吃香瓜的。哺乳期適當吃些香瓜,香瓜的營養豐富,含有大量的維生素、礦物質、纖維素、果膠和有機酸等,不僅能增加營養,幫助消化,補充維生素和礦物質,而且香瓜還有一些特殊的醫療作用,對哺乳期媽媽的身體健康,很有幫助作用。

        哺乳期媽媽的飲食會直接影響到分泌出來的乳汁,從而影響到寶寶的健康狀況。香瓜是含有大量維生素和鈣質,有通乳作用,媽媽乳腺管不通暢時,適當吃這些香瓜,可以幫助更快的分泌乳液。

        1、香瓜的功效很多,香瓜含有糖類、膳食纖維、蛋白質、維生素B、維生素C、鈣、鉀、鐵等成分,可被它分解成人體很容易吸收的養分,直接刺激母體乳腺的分泌,幫助乳汁分泌,可以使哺乳媽媽能夠更快的下奶。

        2、香瓜的維生素C和鈣質的含量極高,防止產后繼續出血。鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分,哺乳期媽媽適當吃些香瓜,能夠通過乳汁把鈣質提供給嬰兒,這樣能促進嬰兒牙齒、骨骼的生長。

        3、香瓜含有鐵和蛋白質,因其含鐵量較高,所以......

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        香瓜的做法大全

        香瓜汁的做法

        香瓜汁含有蘋果酸、葡萄糖、維生素C等營養,對感染性高燒、口渴等,具有很好療效。

        用料:

        香瓜1/4個。

        做法:

        1、將香瓜去皮,將瓜肉用湯匙挖出。

        2、將瓜肉放到碗中,用湯匙擠壓出汁。

        3、將果汁濾掉果肉后即可給寶寶喂食。

        小貼士:

        1、初次喂食香瓜汁之前加溫開水稀釋后喂養,濃度由稀到濃。

        2、同樣的做法,在家里可以自制蘋果汁、西瓜汁等。

        功效:香瓜清熱解暑止渴,清熱解毒利尿,它含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。

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        吃香瓜的注意事項

        吃香瓜的注意事項

        據有關專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,要將營養發揮到極致,就要在食用時注意,要謹防一些相克的食品共同食用。香瓜的相克食品:

        1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,體弱的人吃了會出現腹瀉。

        2、香瓜不能和冰鎮的消暑飲品一起吃,因為同為寒性食物,吃了對身體不好,體弱的人吃了會拉肚子。

        3、香瓜也不宜和大補的藥膳或先或后一起吃,會影響藥膳的功效。

        4、香瓜也不宜和榴蓮一起吃,兩者相克,一起吃達不到各自的功效。

        5、香瓜不能和黃連或者具有同等功效的藥物一起吃,吃了會出現嚴重的腹瀉。

        6、香瓜不宜與田螺,螃蟹等海鮮一起吃。

        7、香瓜也不宜與油膩食物一起同吃。

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        相關專家解答

        老婆懷孕6周,最近愛上了吃香瓜,有時候一天能吃三四個,孕婦能吃香瓜嗎?為什么?一天能吃這么多嗎?

        可吃,含有維生素、礦物質,但不要過量

        付婷 陜西省第四人民醫院 婦產科 副主任醫師

        立秋過后市場上也還是有一些瓜的,請問這時還能給寶寶吃香瓜和西瓜之類的嗎?

        盡量少食用,可選一些應季的水果,蘋果,梨等,避免寶寶腹瀉。

        王玉梅 清華大學第一附屬醫院 營養科 營養科副主任

        孕婦可以混吃香瓜和桃子嗎?

        香瓜果肉味甘,性寒無毒,具有清熱利尿、止渴化痰的作用,孕婦適當吃香瓜可以緩解暑熱、發燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等疾病。不過香瓜性涼且高糖,孕婦不要吃太多,患有妊娠糖尿病的孕婦應慎吃。桃子含有維生素B、C成分,孕婦吃桃子可以補充維生素,但不要吃多,最好去皮吃,以免桃上有防腐劑。

        周志杰 深圳和美婦兒醫院 婦產科 副主任醫師

        寶寶3個月母乳喂養,我能不能吃香瓜?

        哺乳期能吃香瓜。

        哺乳期吃香瓜的好處:香瓜是含有大量維生素和鈣質,有通乳作用,媽媽乳腺管不通暢時,適當吃些香瓜,可以幫助更快的分泌乳液。其次香瓜含有鐵和蛋白質,因其含鐵量較高,所以可補血,媽媽在產后失血過多,可以適當食用香瓜。另外香瓜的維生素C含量極高,而鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分,哺乳期媽媽適當吃些香瓜,能夠通過乳汁把鈣質提供給嬰兒,這樣能促進嬰兒牙齒、骨骼的生長。

        哺乳期吃香瓜需注意:香瓜是涼性水果,哺乳期的媽媽身體還沒有完全恢復過來,因此不能過量的食用,否則會通過乳汁傳遞給寶寶,會導致寶寶體寒。另外千萬不能吃冰鎮香瓜。生冷的食物對哺乳期媽媽來說是禁忌,這不僅使媽媽容易拉肚子,也很容易導致寶寶腹瀉。

        Shelly 太平洋親子網 育兒頻道 資深編輯

        孕婦吃水果也有禁忌嗎?香瓜能吃不?

        孕婦可以吃香瓜。

        孕婦吃香瓜的好處:孕婦吃水果對身體有好處,但要適量的吃。香瓜果肉,味甘,性寒無毒,清熱利尿、止渴,可治暑熱、發燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡。甜瓜一年四季都可以吃得到,是廣受人們喜愛的瓜果。

        孕婦吃香瓜需注意:要適量,吃多了容易得糖尿病,對胎兒是有一定影響的。不要吃冰的,孕婦不宜吃太涼的水果。吃香瓜時盡量去皮食用,正常的香瓜是不會有毒的,但是現在農民做種植的香瓜都會撒一定量的農藥,再加上清洗不徹底,上面可能會有殘存的農藥。香瓜里的小籽最好不要吃,因為吃多有時會拉肚子。脾胃虛寒、腹脹孕婦忌食。有吐血、咳血病史患者,胃潰瘍及心臟病者宜不能吃香瓜。

        Wendy 太平洋親子網 懷孕頻道 資深編輯

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