酸角，學名：Tamarindus indica，又稱酸豆、羅望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣語）、酸果、麻夯、 甜目坎、通血圖。酸角是熱帶、亞熱帶常綠大喬木，它是一個單種屬，僅1種[1] 兩個類型：甜型和酸型。

樹身高大，樹干粗糙，枝葉扶疏，枝頭掛著一串串、一嘟嚕褐色的彎鉤形莢果。酸角喜歡炎熱氣候，生長在年均氣溫18?C—24?C，年降雨量500—1200毫米的地區。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干熱河谷及西雙版納一帶，海拔 50～1350米的熱量好的地方。川滇兩省境內的金沙江干熱河谷是我國酸角的主要產區，年產酸角100噸，單產、品質、風味都優于省內其它地區。木質有硬質的黑紅色的心材和軟質黃色的白色的邊材素有“東方神樹”之稱。

酸角莢果肥厚肉質，圓筒形，直或微彎，灰褐色，長3-6cm，寬約2cm，果實熟時紅棕色，味酸。種子3-10顆，條圓形或近圓形，類似豆類植物，但大而圓，表面呈紅褐色，平滑有光澤�；ㄆ�5-8月，果期7-12月至翌年5月。果實長圓形，長3-6......

1、酸角剝皮后可直接食用，但是不要連著根須一起吃，吃到核需吐掉。

2、酸角湯。剝殼后放入適量冷開水、紅糖至煮開3-5分鐘后，放涼再放入冰箱�？芍^解暑極品！

3、酸角果脯。剝殼后用白糖腌制，三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很好。

酸角的營養成分非常豐富，含有18種氨基酸，維生素和礦質營養元素鈣、磷、鐵、硫，各種有機酸及含量較高的蛋白質、可溶性總糖等，號稱“果中鈣王”。是一種很適合孕婦食用的食品。

酸角可是具有預防中暑，飲食不振，妊娠嘔吐，便秘，小兒疳積等的功效的。對于孕婦來說吃酸角糕不僅能夠補鈣，而且還能治嘔吐，調節身體狀態的同時也能保障母嬰營養的供應。

酸角市面上就有得賣了，一斤并不貴，那么酸角多少錢一斤呢？

酸角的價格會隨著地區的不同而不同，云南是盛產酸角的，可能當地買的會相對比較便宜，而其他地區的相對會比較貴。而且，除了地區的原因之外，它的價格也會因市場的變動而上下波動著。

據目前報價，最低的是10元一斤，也有些地區是15元-20元一斤的也有。目前網上的價格通常會比實體店買的要便宜�，F在大型的電商平臺上售賣的酸角是根據不同的牌子價格上有所差異，一般都是10元一斤左右。通常在網上買的都是一些已經包裝好的，有200克、360克、500克、1000克等幾種規格，價格分別是11元、13元、23元以及38元。

孕婦懷孕的時候很多喜歡吃酸的，甜酸角就不錯，那么甜酸角的做法和作用是什么呢？

甜酸角是一種味道酸甜的食物。里面含有非常多的鈣離子、鉀離子和鐵離子。適量的吃一些甜酸角可以有效的補充身體里所需要的鈣離子，并且可以促進腸道蠕動，加速身體內膽固醇代謝物的排除，有利于高血壓、高血脂的治療。而且從中醫角度來講，甜酸角具有生津止渴、消腫化痰的功效，對于一些咽喉腫痛的患者有一定的輔助治療作用。但是吃了太多之后有可能會損害牙齒，所以不建議吃的特別多。

女性在懷孕期間，飲食上常常會出現食欲不振的情況，此時建議選擇吃點甜角，能夠有效緩解孕吐的問題。甜角的作用和功效里，開胃的效果還是很明顯的。